Человек не может жить без еды, воды и воздуха. И так же невозможна становится жизнь, если нарушаются процессы выделения из организма продуктов обмена — кала, мочи, пота, выдыхаемых газов. Все многообразие пищи сводится к трем основным группам органических веществ — белки, жиры и углеводы. Обмен веществ, благодаря которому человек собственно и живет, заключается в их биохимических превращениях в организме. В обмене веществ участвуют также вода и минеральные вещества (макро- и микроэлементы) и витамины. Суть превращений заключается в том, чтобы из поступивших с пищей чужих органических соединений построить необходимые собственному организму вещества и клеточные структуры, а также обеспечить организм необходимой энергией. Нарушения обмена веществ заключаются в нарушениях биохимических превращений белков, жиров и углеводов и наблюдаются в большей или меньшей степени при всех заболеваниях внутренних органов. Встречаются состояния, при которых нарушения обмена являются основным или ведущим проявлением патологического процесса.
Обмен белков заключается в расщеплении поступающих в организм белков до аминокислот и построении из них клеток, гормонов, иммунной защиты. Жировой обмен состоит в использовании жиров для строительства клеточной мембраны и в обеспечении организма энергией. Углеводы используются, прежде всего, в качестве источников энергии. Интенсивность процессов обмена максимальна у детей и юношей, достигает своего пика в юношеском возрасте и значительно уменьшается в старости. Замечено, что если увеличить интенсивность обмена веществ натуральными средствами, можно продлить период молодости, значительно увеличить период работоспособности, замедлив наступление старости.
Как проявляются нарушения обмена веществ в организме:
Внешние признаки замедления обмена веществ, снижения его интенсивности заключаются в быстро наступающей усталости от привычных нагрузок, кожа становится дряблой и тусклой, исчезает блеск глаз, из них уходит молодой задор, походка становится медленной и шаркающей, голос — вялым и безжизненным. Самым ярким примером нарушения обмена веществ служит синдром преждевременного старения. В результате генетического дефекта процессы старения многократно ускоряются, человек словно проживает месяцы и годы в течение дней и недель, ребенок десяти лет выглядит глубоким стариком. К счастью, болезнь эта встречается очень и очень редко.
Нарушения обмена веществ возникают вследствие врожденного генетического дефекта или в результате патологии желез внутренней секреции. Степень таких нарушений может быть разной — от небольших, легко поддающихся коррекции, до развития серьезных заболеваний. Нарушения обмена веществ проявляются снижением жизненных сил и жизненной активности — быстро наступает усталость, падает жизненный тонус, снижается иммунная защита организма, и соответственно повышается восприимчивость к болезням.
Обмен веществ и железы внутренней секреции:
Роль и значение желез внутренней секреции (щитовидной, надпочечников, гипофиза) многие годы были скрыты от ученых и практических врачей. Эти небольшие по анатомическим размерам органы играют очень важную роль в обеспечении жизнедеятельности, вырабатывая гормоны, которые регулируют различные функции организма и что очень важно — регулируют все звенья биохимических превращений, т.е. регулируют обмен веществ.
Гормональные нарушения, которые наблюдаются при болезнях щитовидной железы, напрямую связаны с обменом веществ. Дело в том, что вырабатываемые щитовидной железой гормоны тироксин, тирозин, трийодтиронин влияют именно на скорость метаболизма. Скорость обмена веществ не может и не должна быть постоянной, в зависимости от ситуации метаболизм может замедляться или ускоряться. Сонливость, апатия, упадок жизненных сил, характерные для осенне-зимнего периода, холодного времени года, ночного времени суток сменяются повышением активности, приливом энергии, наступающим весной и утром после хорошего сна. Повышение или снижение выработки гормонов щитовидной железы является регулятором скорости обмена веществ и энергии.
Нормализация обмена веществ:
Нормальная работа желез внутренней секреции невозможна вне хорошего или хотя бы удовлетворительного состояния капиллярного кровообращения. А действительно, что толку ускорять деятельность сердца, гормонально стимулировать деятельность клеток и клеточных мембран, если клетку окружают запустевшие, склерозированные капилляры, неспособные обеспечить возросшие потребности доставкой питательных веществ и кислорода?
